Mì xào gà trong 15 phút – Nhanh, ngon và hấp dẫn!

Món gà xào rau củ với gà chín vàng, rau củ tươi giòn như ớt chuông, bông cải xanh và cà rốt. Nước sốt đậm đà từ nước tương, dầu hào và mật ong làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Thích hợp khi dùng kèm với mì trứng hoặc mì spaghetti.

Nguyên liệu:

225g mì trứng hoặc mì spaghetti, luộc chín và để ráo.
2 muỗng canh dầu thực vật.
450g ức gà bỏ xương, bỏ da, thái mỏng.
3 chén rau trộn (ví dụ: ớt chuông, bông cải xanh, cà rốt).
3 tép tỏi, băm nhỏ.
¼ chén nước tương.
2 muỗng canh dầu hào.
1 muỗng canh mật ong hoặc đường nâu.
⅓ muỗng canh dầu mè.
1 muỗng nhỏ gừng xay.
Tùy chọn hạt mè, hành lá thái nhỏ để trang trí món ăn.

Cách chế biến:

Chuẩn bị nước sốt: Trộn đều nước tương, dầu hào, mật ong, dầu mè và gừng xay trong một cái chén rồi để sang một bên.
Nấu gà: Làm nóng chảo lớn hoặc chảo lòng sâu với 1 muỗng canh dầu thực vật trên lửa vừa. Cho thịt gà vào xào khoảng 5-6 phút, cho đến khi gà vàng và chín đều. Lấy ra và để sang một bên.
Xào rau: Sử dụng 1 muỗng canh dầu còn lại, cho vào chảo. Cho rau và tỏi vào, xào trong 3-4 phút cho đến khi rau chín mềm nhưng vẫn còn độ giòn.
Kết hợp: Cho gà trở lại chảo và rưới nước sốt lên. Thêm mì đã nấu chín và trộn đều cho tất cả hòa quyện và nóng đều.
Hoàn thành: Trang trí với hạt mè và hành lá nếu muốn. Dùng khi món ăn còn nóng!

Thời gian chuẩn bị: 5 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Tổng thời gian: 15 phút.

Số người ăn: 4.

Chúc các bạn thành công với món ăn nhé.Crocus Media

Bài viết liên quan

Một số loại rau củ được xếp hạng tốt nhất về dinh dưỡng

Hầu hết các loại rau đều có hàm lượng calo thấp nhưng nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tuy nhiên, một số loại rau nổi bật hơn những loại còn lại với những lợi ích bổ sung đã được chứng minh cho sức khỏe, chẳng hạn như khả năng chống viêm hoặc giảm nguy cơ bệnh tật.

14 lợi ích sức khỏe hàng đầu của bông cải xanh

Bông cải xanh là một loại rau giàu chất dinh dưỡng có thể tăng cường sức khỏe của bạn theo nhiều cách, chẳng hạn như bằng cách giảm viêm, cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu, tăng cường miễn dịch và thúc đẩy sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng sức khỏe tốt không đến từ bất kỳ loại thực phẩm nào. Bông cải xanh chỉ đơn thuần là một trong nhiều loại thực phẩm lành mạnh có thể góp phần mang lại sức khỏe tối ưu.

Gừng, các lợi ích và tác dụng phụ

Theo Y học cổ truyền, gừng có vị cay, tính ấm. Nó được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa, giảm buồn nôn và chống cảm lạnh. Ngoài ra, tùy theo hình thức sử dụng, gừng có nhiều công dụng khác nhau. Đặc biệt, Gừng chứa nhiều gingerol, một chất có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ.

Danh sách bài viết