Nha Đam, 8 lợi ích sức khoẻ và các rủi ro cần lưu ý

Nha đam là một loài thực vật mọng nước thuộc chi Lô hội. Nó là một loại cây thân dày và ngắn, có chức năng trữ nước trong lá. Đây là loài cây xanh quanh năm, có nguồn gốc từ Bắc Phi, Nam Âu và quần đảo Canary. Ngày nay, nha đam được trồng ở các vùng khí hậu nhiệt đới, bán nhiệt đới và khô hạn trên toàn thế giới.

Nha đam là một loại thảo dược phổ biến được sử dụng cho mục đích y học, có từ thời Ai Cập cổ đại. Từ hàng nghìn năm nay, nó được sử dụng trong nhiều sản phẩm bao gồm đồ uống, mỹ phẩm, thuốc mỡ hoặc ở dạng gel để chữa bỏng nhẹ và cháy nắng. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh công dụng của nha đam trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe. Không chỉ dùng để dưỡng da, nha đam còn có khả năng chữa bệnh rất hiệu quả.

Lá Nha đam rất dày, dài khoảng 30–50 cm. Mỗi lá chứa một mô nhầy có chức năng lưu trữ nước, được gọi là "gel". Gel chứa hầu hết các hợp chất hoạt tính sinh học có lợi trong thực vật, bao gồm vitamin, khoáng chất, axit amin và chất chống oxy hóa.

Chất chống oxy hóa rất quan trọng đối với sức khỏe. May thay, Gel Nha đam chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ thuộc một nhóm lớn các chất được gọi là polyphenol. Các polyphenol này cùng với một số hợp chất khác đồng thời có trong Nha đam giúp ức chế sự phát triển của một số vi khuẩn có thể gây nhiễm trùng cho con người.

Khả năng cải thiện làn da và ngăn ngừa nếp nhăn
Có một số bằng chứng cho thấy gel nha đam bôi ngoài da có thể làm chậm quá trình lão hóa da. Điều này là do gel nha đam giúp da thông thoáng và giữ ẩm, cải thiện tính toàn vẹn của da, rất có lợi đối với tình trạng da khô. Những chiếc lá dầy gel này chứa hợp chất thực vật đặc biệt được gọi là carbohydrate phức hợp, làm cho nó trở thành một loại thuốc làm ẩm và giảm đau mặt hiệu quả.

Trong một nghiên cứu năm 2009 với khoảng 30 phụ nữ trên 45 tuổi, uống gel nha đam làm tăng sản xuất collagen và cải thiện độ đàn hồi của da trong khoảng thời gian 90 ngày.

Khả năng chữa lành vết thương
Nha đam có một lịch sử lâu đời được sử dụng trong việc điều trị vết loét, và đặc biệt là vết bỏng, bao gồm cả cháy nắng. Dược điển Hoa Kỳ mô tả các chế phẩm từ Nha đam như một chất bảo vệ da ngay từ năm 1810–1820. Nhiều nghiên cứu cho rằng đó là một phương pháp điều trị tại chỗ hiệu quả cho vết bỏng độ một và độ hai. Ví dụ, một đánh giá của các nghiên cứu thực nghiệm cho thấy lô hội có thể làm giảm thời gian chữa lành vết bỏng khoảng 9 ngày so với thuốc thông thường. Nó cũng giúp ngăn ngừa mẩn đỏ, ngứa và nhiễm trùng.

Khả năng điều trị vết lở, loét
Đôi khi chúng ta bị lở hoặc loét ở miệng. Những đốm lở hoặc loét này thường hình thành bên dưới môi hay bên trong miệng và tồn tại ở đó khoảng một tuần.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng điều trị bằng nha đam có thể đẩy nhanh quá trình chữa lành vết lở, loét ở miệng. Ví dụ, trong một nghiên cứu kéo dài 7 ngày trên 180 người bị loét miệng tái phát, việc đắp miếng dán nha đam lên vùng đó có hiệu quả trong việc thu nhỏ và chữa lành vết loét. Ở một nghiên cứu khác, gel nha đam không chỉ đẩy nhanh quá trình chữa lành vết loét miệng mà còn làm giảm cơn đau liên quan đến chúng.

Khả năng giảm ợ chua
Bệnh trào ngược dạ dày thực quản là một chứng rối loạn tiêu hóa thường dẫn đến chứng ợ chua. Một đánh giá năm 2010 cho thấy, tiêu thụ khoảng từ 28 đến 85 grams gel nha đam vào bữa ăn có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh trào ngược dạ dày. Nó cũng có thể làm dịu các vấn đề liên quan đến tiêu hóa khác. Độc tính thấp của cây làm cho nó trở thành một phương thuốc an toàn và nhẹ nhàng cho chứng ợ nóng.

Khả năng làm giảm mảng bám răng
Sâu răng và các bệnh về nướu là những vấn đề sức khỏe răng miệng rất phổ biến. Một trong những cách tốt nhất để ngăn ngừa những tình trạng này là giảm sự tích tụ của mảng bám, hoặc màng sinh học vi khuẩn trên răng. Các nhà nghiên cứu đã nhận xét chiết xuất nha đam là một giải pháp thay thế an toàn và hiệu quả cho các loại nước súc miệng có chứa thành phần hoá học. Nhờ các thành phần tự nhiên của thực vật, bao gồm một lượng vitamin C lành mạnh, Nha đam có thể ngăn chặn mảng bám, đồng thời nó cũng có thể giúp giảm đau nếu bạn bị chảy máu hoặc sưng lợi.

Trong một nghiên cứu về nước súc miệng trên 300 người khỏe mạnh, các nhà nghiên cứu đã so sánh nước ép Nha đam nguyên chất 100% với thành phần nước súc miệng tiêu chuẩn là chlorhexidine. Nghiên cứu cho thấy, sau 4 ngày sử dụng nha đam để súc miệng, hiệu quả tương đương với chlorhexidine trong việc giảm mảng bám răng.

Một nghiên cứu khác cho thấy lợi ích tương tự của việc súc miệng bằng nha đam trong khoảng thời gian từ 15 đến 30 ngày. Nha đam có hiệu quả trong việc tiêu diệt vi khuẩn tạo mảng bám Streptococcus mutans trong miệng, cũng như nấm men Candida albicans.

Khả năngh làm giảm lượng đường trong máu
Đôi khi, người ta sử dụng nha đam như một phương thuốc chữa bệnh tiểu đường. Điều này là do nó có thể tăng cường độ nhạy insulin và giúp cải thiện việc quản lý lượng đường trong máu.

Một nghiên cứu đã xác định, những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 uống hai thìa nước ép nha đam mỗi ngày có thể khiến lượng đường trong máu giảm. Điều này có nghĩa là nha đam có thể có một tương lai trong việc điều trị bệnh tiểu đường.

Một bài đánh giá của 8 nghiên cứu cũng nhận xét nha đam có thể mang lại lợi ích cho những người bị tiền tiểu đường hoặc tiểu đường loại 2 do tác dụng của nó đối với việc kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, chất lượng của các nghiên cứu hiện có không phải là lý tưởng, vì vậy các nhà khoa học hiện không khuyến khích sử dụng lô hội cho mục đích này.

Nhưng những người mắc bệnh tiểu đường phải lưu ý, những người đang dùng thuốc hạ đường huyết, nên thận trọng khi tiêu thụ nha đam. Vì, tiêu thụ nước trái cây cùng với thuốc điều trị tiểu đường có thể làm giảm tác dụng của thuốc.

Khả năng làm giảm táo bón
Nha đam được coi là một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên. Song, có rất nhiều nghiên cứu cho các kết quả dường như được trộn lẫn.

Nha đam có thể giúp điều trị táo bón, điều này là do mủ nha đam - latex cung cấp các lợi ích, chứ không phải gel. Aloin hay còn gọi barbaloin trong mủ nha đam là chất cặn màu vàng nâu, có vị đăng dính ở ngay dưới vỏ lá. Aloin của hợp chất Anthraquinone là thành phần hoạt chất chính của nha đam có tác dụng nhuận tràng rất tốt. Aloin có chứa barbaloin, aloe-emodin anthranol, isobarbaloin, alomycin, aloin A, aloesin, v.v... Aloin có thể thủy phân thành aloe-emodin dưới tác động của ký sinh trùng vi khuẩn trong cơ thể người. Nó có thể thúc đẩy tái tạo mô, có thể kích thích sự di chuyển của thành ruột, vì vậy Aloin có chức năng hiệu quả để điều chỉnh hoạt động của ruột và dạ dày.

Tuy nhiên, mọi người đã lo ngại về độ an toàn cho việc sử dụng thường xuyên. Một nghiên cứu của viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ đã xem xét việc tiêu thụ chiết xuất từ ​​lá nha đam. Những phát hiện đó cho thấy sự phát triển khối u trong ruột già của chuột thí nghiệm.Vì lý do này nên năm 2002 Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ yêu cầu tất cả các sản phẩm nhuận tràng nha đam không kê đơn phải được loại bỏ khỏi thị trường Hoa Kỳ hoặc được cải tiến lại. Trong khi, Mayo Clinic thì khuyến cáo có thể sử dụng nha đam để giảm táo bón nhưng một cách giới hạn. Họ khuyên rằng liều lượng nên từ 0,04 đến 0,17 gram nước ép khô là đủ.

Hãy ghi nhớ, nếu bạn bị bệnh Crohn, viêm đại tràng hoặc bệnh trĩ, bạn không nên ăn nha đam. Nó có thể gây đau bụng dữ dội và tiêu chảy. Bạn nên ngừng dùng nha đam nếu đang dùng các loại thuốc khác. Nó có thể làm giảm khả năng hấp thụ thuốc của cơ thể bạn.

Tiềm năng chống lại ung thư vú
Một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Y học Thay thế và Bổ sung dựa trên bằng chứng đã xem xét về các đặc tính chữa bệnh của emodin nha đam - emodin là một hợp chất có trong lá. Các nhà nghiên cứu cho chất này có tiềm năng làm chậm sự phát triển của ung thư vú. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn nữa để thúc đẩy lý thuyết này.

Rủi ro từ Nước ép Nha đam
Nếu bạn là người thích uống nước ép nha đam, nên lưu ý vài điều quan trọng được liệt kê bên dưới.

Cây nha đam mang đến rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Tuy nhiên, chúng ta phải biết cách sử dụng hợp lý để tránh gây ra những ảnh hưởng không mong muốn đối với sức khỏe.

√ Với những gười dùng đang sử dụng thuốc để điều trị một số loại bệnh theo chỉ định thì nên hỏi ý kiến bác sĩ. Vì nước ép nha đam nói riêng và nước ép trái cây nói chung, có thể gây ra những tác dụng phụ với thuốc đang dùng hoặc làm giảm khả năng hấp thụ thuốc của cơ thể bạn.

√ Nước nha đam có thể gây ra những phản ứng dị ứng với một số biểu hiện như: phát ban, khó thở, ngứa, đau cổ họng, đau ngực…

√ Khi nha đam được ép lấy nước, nước ép nha đam có chứa rất nhiều anthraquinone, đây là một loại chất có tác dụng nhuận tràng nên khi chúng ta sử dụng nhiều nước ép nha đam có thể gây ra tiêu chảy. Nếu tình trạng tiêu chảy nghiêm trọng có thể gây mất nước, chuột rút và đau quặn bụng.

√ Đối với phụ nữ có thai và đang trong thời kỳ tuyệt đối không nên sử dụng nước ép nha đam vì những chất có chứa trong nước ép nha đam sẽ kích thích tử cung co thắt dẫn đến sảy thai hoặc gây ra khuyết tật bẩm sinh cho thai nhi. Chất anthraquinon có thể gây ra tiêu chảy đối với trẻ em thông qua sữa mẹ vì vậy phụ nữ đang cho con bú không nên sử dụng nước ép nha đam.

√ Những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc bị hội chứng kích ruột không nên uống nước ép nha đam. Nếu sử dụng nước nha đam chưa qua chế biến cơ thể có thể bị mất cân bằng điện giải hoặc mất nước.

√ Đối với những người mắc bệnh tim, nếu sử dụng nước ép nha đam có thể khiến cho cơ thể sản xuất quá nhiều lượng adrenaline dẫn đến nhiều tình trạng bất lợi.

√ Nước ép nha đam cũng có thể làm giảm nồng độ kali trong cơ thể gây suy nhược cơ bắp và rối loạn nhịp tim do đó tuyệt đối không nên cho trẻ em và người cao tuổi sử dụng.

√ Một số loại thảo mộc có phản ứng với nước nha đam gây ra tình trạng tiêu chảy và mất nước như: rễ đại hoàng, thầu dầu, rễ vỏ cây… Nếu sử dụng chung nước ép nha đam cùng với tỏi sẽ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, giảm lượng đường trong máu và nồng độ kali trong cơ thể.

Tổng hợp và chấp bút bởi Crocus Media